下川崎小学校日誌

家庭科・調理 クッキング はじめの一歩

 家庭科だよ。調理をするよ笑う おっと、まって驚く・ビックリ 調理のための大事なルールがあるのよ衝撃・ガーン

 まず、衛生的で清潔な環境と格好で調理をしなければならないの。 ① 三角巾を頭に着けること。髪が落ちないため禁止 だから、髪をしっかりとしまおう。

 ② 腕まくりをすること。袖が調理の邪魔になるし、食材に触れたら汚いものね禁止

 ③ そして、つめ。食材につめの中にある雑菌がつかないようにね禁止 OK、きれいに切ってある合格

 よお~し。大事なことはわかった!おいしく作りま~す家庭科・調理