【食育応援企画】♪だいすきふくしまの日～福島市と愛知県豊橋市のコラボ献立～

「ご飯、牛乳、シンシン豆乳スープ、鶏肉のみそ焼き、魚ふりかけ、凍み豆腐の胡麻和え」というラインナップ。「今日は福島市と愛知県豊橋市のコラボ献立です。両市の郷土食を給食に取り入れました。凍み豆腐は、福島市立子山地区で作られる豆腐の保存食です。『シンシン豆乳スープ』は、愛知県豊橋市の児童が考えた料理です。シンシンとは、「野菜の芯を使って、体の芯までポカポカ温まる」という意味で名づけられそうです。」（「３月のこんだてアラカルト」福島市西部学校給食センターより）それでは、いただきます！