学校日誌

【食育応援企画】♪適しおの日~減塩~

「ご飯、牛乳、うずらのたまごスープ、ビビンバの具、ヨーグルト」というラインナップ。「福島県の成人は全国平均よりも塩分を摂り過ぎています。食生活は育った環境に大きな影響を受けます。子どもの頃から濃い味付けを好むと、その食生活が定着し、大人になるとなかなか改善しにくくなります。給食で適切な塩分の食事を覚え、子どものうちから薄味に慣れましょう。」(「3月のこんだてアラカルト」福島市西部学校給食センターより)それでは、「いただきます!!」