【食育応援企画】♪だいすきふくしまの日（あぶくま汁を味わおう）

今日は「ご飯、牛乳、あぶくま汁、五目きんぴら、納豆、リンゴ」という献立。「あぶくま汁は県北地方の郷土料理です。阿武隈川は鮭漁が盛んでした。海から川へ遡ると言われる秋鮭は流域の食生活に大きな役割を果たしていました。大根、人参、白菜などの野菜もたっぷり入ったみそ汁は栄養バランスもばっちりです。(「12月のこんだてアラカルト」福島市西部学校給食センターより)」それでは、いただきま～す！