学校日誌

【食育応援企画】♪八十八夜献立

「ソフト麺、牛乳、ミートソース、菜の花サラダ、お茶プリン」というラインナップ。「立春から数えて88日目を八十八夜といいます。この日を過ぎれば霜も降りにくくなるため、農家では種まきや茶摘みの農作業開始の基準としているそうです。今日はお茶を使ったプリンがデザートにつきます」(「5月のこんだてアラカルト」福島市西部学校給食センターより)それでは、いただきます!