【食育応援企画】ふくしま健康応援メニュー！

「12月のふくしま健康応援メニューは、理研ビタミンさんが考案した『きのこけんちん汁』です。きのこにはうまみ成分であるグアニン酸が含まれ、少ない調味料でもおいしく感じることができます。ごぼうは香りのよさで風味がよくなり、ごま油を入れることでコクを増す工夫もされています。」（「西部学校給食センターからこんんちは」より）それでは健康になることをお約束して（笑）、いただきます！