【食育応援企画】♪かみかみの日　～玄米～

「もち玄米ごはん、牛乳、鶏唐揚げレモンソースがけ、切り干し大根のソース炒め、小松菜の味噌汁」というラインナップ。「玄米とは、精白されていない米のことです。玄米から、薄い茶色の糠を取り除くことで、いつも食べている玄米になります。白米よりビタミン、無機質、食物繊維が豊富に含まれていて、粘り気が少ないのが特徴です。今日のご飯はには、もち米の玄米が混ざっています。」(「西部学校給食センターからこんんいちは」より)

それでは、いただきます！