ハヤシカレー。〔給食〕

本日の給食献立は「ハヤシカレー・きりぼしのごまサラダ・小魚アーモンド・牛乳」でした。

ハヤシライスとカレーは調理方法や見た目は似ていますが、 料理の決め手となる味付けに大きな違いがあります。 ハヤシライスは具材を炒めた後に煮込み、 デミグラスソース で味付けを。 カレーは、様々な スパイスを混ぜ合わルー （小麦粉とバターを炒め合わせたもの）で味付けされています。

今日も美味しくいただきました。ごちそうさまでした！