西信中学校日誌
2024年5月の記事一覧
食の教育
本校には、栄養教諭と主任栄養技師が所属しています。
1年生の家庭科では、中学生に必要な栄養素を学びます。
今日は授業で栄養教諭から専門的な話をしてもらいました。
また、隔月で昼の放送をとおして、給食のメニューにちなんだお話を栄養技師がしています。
毎週火曜日は「和食の日」として、主菜は魚にしていること。
今日はかつおを使ったメニューでしたが、みそ汁にもだしとしてかつおを使っていること。
献立は栄養面だけでなく、季節や旬の食材、行事なども考えて作られています。
そのようなことも含めた話を、毎日子供たちは聞くことができています。
ちなみに今日の給食です。
献立:ごはん、なめこ汁、かつおの竜田ケチャップソース、ごまあえ、牛乳
明日は「かみかみの日」のメニューです。
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