校長通信

　１年生の家庭科の授業で調理実習を行っています。１組の授業で「鯖の味噌煮」をつくり、食べているところにお邪魔しました。満面の笑みで楽しくおいしそうに食べていました。「おいしそうだね」と声をかけると、「普段は魚を食べられないんです」と答える生徒。やっぱり自分でつくるとおいしいんですね。私も小学生の時に、トマトが嫌いで食べられなかったのに、学校菜園でつくったトマトを一口食べたら、これがおいしくて、その時から食べられるようになったことを思い出しました。今では大好物ですから不思議なものです。

　実際にやってみる体験は貴重なものです。一緒につくり一緒に食べることの楽しさを体験するのと同時に、つくることや準備・後片付けの苦労も実感することで、日ごろの生活を振り返り、感謝の気持ちが芽生えるものと期待しております。