５年生家庭科　白ご飯とお味噌汁　５-１

　今日１１月２９日(金)は、５年１組の子どもたちが楽しみにしていた調理実習。
　昨日、２組が実施していましたので、いよいよ自分たちの番が来たという思いの１組さんは、朝からうきうき。

　１・２校時、さっそく家庭科室に移動して、調理実習がスタートです。
　事前に確認した段取りのとおり、お米を洗って水に浸したら、その間に煮干しの頭と腹を取ったり、大根、油揚げ、ネギを切ったり・・・。
　つぎは、吸水を終えたお米の入ったお鍋をガスコンロにセットして点火！　ガラス製の鍋の中を観察しながら、　火加減に注意して炊いていきます。

　同時に、煮干しを入れて出汁を取り、具材を入れてぐつぐつ煮ながら、味噌汁作りにも取り組みます。
　グループで、分担しながら取り組んでいました。

　果たして、できあがりは・・・
　♪　これ　ぜったい　うまいやつ～　♪

　今回の炊飯は、全グループが大成功！　
　ご飯を焦がすことなく、きれいに炊くことができました。

　自分たちで作った白ご飯と味噌汁の味は格別です。
　みんな口いっぱいに頬張って、とてもいい笑顔を見せていました。

　この冬休み、ぜひ、お家の人にも作ってあげるといいですね。