本日の給食（海藻サラダ）

献立（ソフトめん）（牛　乳）（五目うどん）（海藻サラダ）（魚肉ソーセージ）

ひとくちメモ　今日のひとくちメモは「海藻」です。

 　海藻と言っても色々な種類がありますが、今日のサラダには、わかめ、青つのまた、赤つのまた、白みりんの４種類の海藻が入っています。　

　海藻は糖質が主成分で、脂質が少なく、食物繊維が非常にたくさん含まれています。また、キャベツやレタスなどの野菜と比べても食物繊維が多く、カルシウムが２倍、ビタミンＡカロテノイドは２倍から、多いもので１５倍も含んでいます。

　海藻のすばらしい効能が分かって頂けたかと思いますが、重要なのは、体にいいからといってそれだけを食べるのではなく、バランス良く食べるのが一番いい方法です。