本日の給食（ゆかりごはん）

献立（ゆかりごはん）（牛乳）（さんま甘露煮）（きゃべつとひじきの和え物）（小松菜とじゃ　　　

　　　が芋のみそ汁）

ひとくちメモ　今日のひとくちメモは「ゆかり」です。

 　みなさんは、「赤しそごはん」というよりも「ゆかりごはん」といったほうがわかりやすいですよね？

　日本の食卓には欠かせない存在となっている赤しそのふりかけ「ゆかり®」は『三島食品株式会社』の登録商標なのです。縁(ゆかり)のあるものとして、むらさき草が詠われているところから縁(ゆかり)の色は紫色をいうようになりました。

　三島食品では、赤しその名前を考えた時、商品の色が紫色であることと消費者の方々との「ご縁」を大切にしたいとの思いから「ゆかり」と命名したそうです。 赤しそのごはんが「ゆかり」とよばれるのではなくて、「ゆかり」がいろんな種類の赤しそごはんのひとつなのでした。