明日はＰＴＡ親子奉仕作業

明日はＰＴＡ親子奉仕作業です。　雨もなさそうですので

除草作業と自転車小屋のさび落しが主な作業になります。

吾妻中の環境整備のために、ご協力ください。ＰＴＡの皆様に支えられていることに感謝いたします。

３年生では、高校の体験入学希望確認のプリントが配られました。１３日締め切りだそうです。

ぜひ、ご家庭でご相談ください。

さて今日の給食は、「フキの炒め煮」が話題です。中学生には少し大人の味かもしれません。

６月８日　金曜日

　今日の献立は　（麦ごはん）

　              （牛　乳）

　              （みそ汁）

　              （ふきの炒め煮）

　　　　　　　　（鶏の照り焼き）です。

 ひとくちメモ

　今日のひとくちメモは「ふき」です。

　まだ冬のなごりの残る早春に、山すその日だまりにひょっこり黄色い頭を出すふきのとう。ふきの原産地は日本で、北海道から九州まで全国の山野に自生しています。冬に黄色の花を咲かせるところから、冬黄がつまって「ふき」になったといわれます。

　ふきは、独特のほろ苦い味があります。店頭でよく見られるのは愛知早生という品種で、長さは１メートルほどになります。北海道から東北地方では、大型で長さが２メートルにもなる秋田ぶきが育ちます。繊維が固いので、佃煮や砂糖漬けに使われます。