給食再開

　今日から、給食も再開しました。たくさん食べて、病気に負けない体をつくってほしいと思います。

献立は　（麦ごはん）（牛　乳）（八宝菜）（中華あえ）です。

 ひとくちメモ

　今日のひとくちメモは「八宝菜」です。

 　昔、中国宮廷のお后様の料理人たちが、まかない料理に余った材料で炒め物を作って食べていたそうです。この炒め物が美味しいとお后様の耳に届き、炒め物を食べたお后様が料理の名前を聞いたところ「余りものの材料で作ったものなので名前などありません。」という答えで「たくさんの宝物を集めて作ったようにおいしいおかず」なので「八宝菜」と言う名前をつけたそうです。中国で「八」は「たくさん」という意味「菜」は「おかず」という意味なんだそうです。

 今日の八宝菜には、豚肉・うずら卵・しいたけ・たけのこ・たまねぎ・にんじん・はくさい・もやし・いか・えびと11種類の具材がはいっています。