合同宿泊学習

今日は２泊３日の合同宿泊学習に出かけていた５組が帰ってくる日です。

そろそろ、帰着したころではないかと思います。

出発前日には、しっかりとした態度で「いって来ます。」と職員室にあいさつに来ました。

さて、三日間の学習はどうだったでしょうか。

もどってきたらその様子を聞きたいと思います。

さて、

９月１４日　金曜日

　今日の献立は　（麦ごはん）

　              （牛　乳）

　              （五目スープ）

　　　　　　　　（中華サラダ）

　　　　　　　　（鶏肉のチリソースかけ）

 　今日のひとくちメモは「チリソース」です。

 　チリソースとは、赤唐辛子の辛味が効いた辛さの中に、甘味と酸味のあるトマトソースの総称で、濃縮したトマトを赤唐辛子やスパイス、酢、塩、砂糖などで調味したものや、玉ねぎ、ニンニクなどの野菜を加えたものがあります。

　魚介類に合うソースで、えびのチリソース炒めでよく知られていますが、揚げ物のタレなどにも使われます。

　今日はチリソースをたっぷりかけた鶏肉のチリソースかけです。残さずに食べましょう。