３月１日　受験生応援献立

献立　（麦ごはん）（牛乳）（とん勝つ！）（かぶれ菜のあえもの）（具だくさんみそ汁） 

ひとくちメモ 　今日のひとくちメモは「とんかつ」です。

 　トンカツは１８９９年に東京銀座の洋食店「煉瓦亭」が発売した「豚肉のカツレツ（ポークカツレツ）」が原型とされています。その後１９２９年に、東京の洋食店「ポンチ軒」ではじめて「とんかつ」が誕生したといわれ、箸で食べやすいようにあらかじめ包丁で切り分け、和定食のスタイルで客に出したそうです。

 　ところで、皆さんもご存じと思いますが、とんかつの「カツ」と、勝負に「勝つ」の語呂合わせで、受験生やスポーツ選手などが縁起担ぎでとんかつを食べることもありますよね。

　今日は、とんかつです。