県北駅伝大会　女子結果　男子スタート

本日は県北駅伝大会が行われています。

女子は１１：００スタートでした。

たった今、結果が入ってきましたのでお知らせします。２７位でした。全員がたいへん素晴らしい走りだったそうです。

男子は１２：３０、先ほどスタートしました。第一走者から、第二走者、第三走者とたすきをつないだところでしょうか。

男子の健闘を期待しましょう。

結果については、後ほど、本日二度目のブログアップを行いお知らせします。

さて、今日はご飯にたいへんあう、ぶたキムチ炒めです。

９月５日　水曜日

　今日の献立は　（ごはん）

　              （牛　乳）

　      （じゃが芋とえのきの味噌汁）

　      （豚キムチ炒め）です。

 　今日のひとくちメモは「えのきたけ」です。

 　天然のえのき茸は晩秋から真冬にかけてポプラ、エノキ、柿などの枯れ木の根元や切り株に束になって生えます。野生のものは、かさの色も茶褐色をしていますが、私たちが日ごろ目にする真っ白なエノキ茸は、光をさえぎった低温室で通年栽培されているものです。古くから人工栽培のものが出ているので、栗色でカサのあるエノキタケは知らない人も多いのではないでしょうか。

　エノキタケは、きのこの中でも柄の部分をメインに食べる、珍しい種類です。普通、きのこは薄暗いところで成長すると、カサが小さく柄が長くなりますが、エノキタケは特に光に敏感なことから人工栽培ではこの性質を利用して、暗い場所でより白く長く育ててい ます。

 　今日は「じゃが芋とえのきの味噌汁」です。残さずに食べましょう。