旬の食材を給食に　～6年生のメニュー～

１月２１日(火)、今日の給食です。

《今日の献立》

　・わかめご飯

　・サバの味噌煮

　・白菜と里芋の味噌汁

　・ほうれん草のおひたし

とてもおいしそうなこの給食、実は子どもが考えた献立なのです！

昨年の１１月２７日(水)、食育の授業として、６年生が「旬の食材を使ったバランスのよい給食の献立」を考えました。

６年生全員の献立の中から、東部給食センター栄養士の先生と本校の調理員が、甲乙つけがたい中、悩みに悩んで２つの献立を選びました。

その中の１つが今日の献立です。

この献立を考えたA子さんには、以下のような思いがありました。

「季節(旬)の食べ物を入れたい。」

「血や肉になる食品、体の調子を整える食品、エネルギーになる食品をバランスよく入れたい。」

「１～６年生全員がおいしく食べられる給食にしたい。」

ほうれん草に白菜　旬の食材が入ったバランスのよい今日の給食は全校生にも大好評！

残菜もほとんどありませんでした。

３学期中に、もう１つの献立も給食に出す予定です。

そちらも楽しみですね！