感謝の気持ちでいただきます【今日の給食】

身近な地域の料理　(会津地方)

ご飯　牛乳　にしんの甘露煮　ぜんまいの炒め煮　こづゆ風汁物　プリン

海から遠い会津地方では、海産物を運ぶときには、乾燥させて長持ちさせていました。その代表的な料理が「にしん」でした。先人の知恵ですね。大変おいしゅうございました。