ようこそ 福島市立福島第四中学校 へ
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☆ 大好きふくしまの日 ☆
ご飯 牛乳 納豆 きゅうりともやしのサラダ 煮味噌 サクランボ
福島市名誉市民第1号の古関裕而さんにちなんだメニューです。あれ?「味噌煮」ではないのか?と思い、ググってみましたところ、「煮味噌」が正解。これは愛知県の郷土料理で、愛知といえば、古関裕而さんの奥さん、金子さんの出身地なのです。だから、今日は「大好きふくしまの日」献立なのですね。
福島ではあまり口にしない、愛知の「八丁味噌」の味でした。大変おいしゅうございました。