2023年1月の記事一覧

1月6日（金）冬休み最後の預かり保育で、昼食に餃子を作って食べました。

今回は、餃子の皮づくりからの挑戦です。粉の重さを量っています。

子どもたちは慣れた手つきで、餃子の餡を作っています。

餃子の皮を丸く伸ばし、餡を餃子の皮で包んで、餃子は完成です。みんなで手分けして作っています。子どもたちは結構上手ですね。

出来上がった餃子は、ホットプレートで蒸し焼きです。大きさがいろいろなのがいいですね。

今日の昼食は、餃子定食です。手作り餃子と園畑でとれた野菜の味噌汁、園の電気釜で炊いたおにぎりです。手作りはやっぱり美味しいねとは子どもたちです。

いよいよ、来週から3学期がはじまります。