福島市立吾妻中学校
吾妻中学校日誌
2020年7月の記事一覧
本日の給食(鶏肉のレモンソース)
献立(ごはん)(牛 乳)(トマトと卵のスープ)(にらのおひたし)(鶏肉のレモンソース)
ひとくちメモ 今日のひとくちメモは「レモン」です。
インドのヒマラヤ地方で誕生したレモンは10世紀頃に中国へ、その後アラビア半島に伝わりました。12世紀頃にアラビア人からスペインに伝えられたといわれます。さらに十字軍の移動によりヨーロッパに広まり、大航海時代にはアメリカやブラジル・アルゼンチンなどへも伝わりました。日本には明治時代初めに渡来し、現在は広島、愛媛、熊本などで栽培されています。
このレモンのビタミンCの含有量は、かんきつ系の中でもトップクラスで、風邪の予防や美肌作りに効果があります。また、豊富に含まれるクエン酸は、疲労回復に効果が高いと言われています。
今日は「鶏肉のレモンソース」です。
吾妻中イメージキャラクター 「あづまる」
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