福島市立吾妻中学校
吾妻中学校日誌
2020年6月の記事一覧
本日の給食(えびのチリソース)
献立(麦ごはん)(牛 乳)(えびのチリソース)(五目スープ)
ひとくちメモ 今日のひとくちメモは「えび」です。
エビの種類は、クルマエビのように泳ぐエビ類(遊泳類)とイセエビのように歩くエビ類(歩行類)があり、合わせて約2500種類いるそうです。
その中でも日本人が食べているエビは、世界中から100種類以上のエビが輸入されています。私たち日本人は大変なエビ好きで、世界の漁獲高の4分の1以上にあたる年間約30万トンを食べていて、一人当たりの消費量は世界第一位だそうです。
エビは日本の食生活になくてはならない食材になっているんですね。
今日は「エビチリ」です。
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