2021年1月の記事一覧

　今日は5年2組が、「みそ作り」体験をしました。まず、栄養教諭の上原子先生より、納豆や豆乳などの大豆加工品についての説明がありました。「がんもどきも大豆からできていたなんて、知らなかった！」などと驚いている子ども達。「半年もの長い月日を経て、おいしいみそが出来上がるなんて、すごい！」と自然の偉大さを学んだ子ども達。「内池平蔵商店の方がていねいに作ってくださっているのが、ありがたい！」と、作り手への感謝を感じた子ども達。一粒の大豆から、多くの深い学びへとつながった授業でした。