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　今日から「全国学校給食週間」が始まりました。明治22年に山形県鶴岡市で始まったとされる学校給食。

　戦争中は、食料不足で一時中断になった給食でしたが、昭和21年12月24日より学校給食が再び始まり、これを記念して、文部科学省が1月24日から30日を全国学校給食週間としたそうです。ただし、12月24日は多くの学校で冬休みが始まるため、1か月遅れの設定としたとのことです。

　今日の給食は、明治22年の鶴岡市の最初のメーニューにちなんだ献立でした。

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【給食の始まり献立】　M22の献立は、おにぎり、塩鮭、菜の漬物だったとのことです。　

　〇ごはん　　〇おにぎりのり　　〇焼き魚（甘塩鮭）　〇じゃがいものみそ汁

　〇浅漬け　　〇牛乳