学校の様子

2016年1月の記事一覧

親子お弁当づくり&みそ汁


 今日は親子で作ったお弁当を食べる日です。素敵なお弁当がテーブルに並び,子供たちはとてもおいしそうに食べていました。そして,今回は,お弁当に加えて,昨日作った「みそ玉」もいただきました。それぞれ材料や量を工夫したみそ玉です。味も一つずつ違います。
 容器に入れてお湯を注ぎ,箸でよく溶かしてからいただきます。自分で作ったみそ汁の味に,
 「おいしい!」「ちょっと味が濃かったかな?」「また作ってみよう!」・・・
 味の違いのように,こどもたちのつぶやきもさまさざまでした。

みそ玉作ったよ

昼休みに「みそ玉」を作りました。
明日は、「親子お弁当づくり」の日。児童は、自分が作ったお弁当とおいしいみそ汁が明日の昼ごはんになります。

<材料> 

○地域の方からいただいた「みそ」
(米糀、大豆、食塩が材料の「里山工房手作り田舎みそ」米糀が通常の3割増!)

○凍み豆腐
56年生が編んだおいしい「凍み豆腐」)

○だし(にぼし粉末、かつおぶし、粉末だしなど)
○乾燥わかめ
○乾燥ねぎ


 

今日が最終日。食に関する講話その3

今日は、「おやつ(間食)」のお話。
「おやつはなぜ食べるのですか」の質問に、「なぜだろう。」とはっとする児童。カロリーの高いポテトチップスやチョコレートなどだけがおやつではありません。また、おやつは必ず食べなければならないものでもありません。
おやつを食べ過ぎないことに気をつけて、「食事だけでは不足する栄養素やエネルギー」がとれるおやつを食べさせたいですね。