大久保小学校日誌

2018年9月の記事一覧

「米粉のみたらし団子」づくりに挑戦

 

9月21日(金) 3・4年生が、JA婦人部さんの協力により、「米粉」を使った「みたらし団子」づくりを行いました。

【団子づくり】

① 米粉ともち米粉を、ぬるま湯でこねます。

② 手のひらでころころと丸め、真ん中を軽くつぶします。

③ お湯でゆでます。

④ ゆであがったら、冷水でしめます。

【たれつくり】

① しょうゆ、砂糖、みりん、水を混ぜ、火にかけます。

② 片栗粉を溶いた水を混ぜ、とろみをつけます。

できあがった団子をおいしくいただきました。

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