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ご飯　牛乳　にしんの甘露煮　ふきの炒め物　のっぺい汁　あじさいゼリー

にしんが出ると、会津のメニューかな？と思ってしまいます。しかし、のっぺい汁は？これは、日本全国に分布する郷土料理、つまり全国至る所で食べられる「根菜類を中心とした小煮物類料理」なのです。

とすると、「こづゆ」は「のっぺい汁」の一種であるから、今日はやはり会津地方の郷土料理メニューとも言えるのでしょうか。

とにもかくにも、今日も大変おいしゅうございました。