2024年11月の記事一覧

１１月２１日（木）☆ふくしま健康応援メニュー☆

切り目入りコッペパン　牛乳　ポテトサラダ　キャベツと鶏肉のカレーミルクスープ　リンゴ

発汗作用抜群のカレーミルクスープでした。最初、香りはそれほどなかったので「カレー」と気付きませんでした。最初の一口はマイルドなのですが、最後にピリリと来ました。大変おいしゅうございました。

１１月２２日（金）☆東北地方の料理（Part2）☆

ご飯　牛乳　いかメンチ（青森）　パックソース　おみ漬け（山形）　芋の子汁（岩手）

東北地方の料理、その２でした。福島では「芋煮（会）」という言葉でありますが、岩手は「芋の子汁」と言います。特色あるメニューでした。「郷土の料理」や「地方の料理」をいただくことは、文化を大切にする心を育てるうえでとても大切なことです。　改めて私たちが住む福島の文化を大切にしていきたいと思うことができた１週間でした。大変おいしゅうございました。