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2020年10月の記事一覧

県北地方の献立

 10月最初の給食は「県北地方の献立」です。

 ご飯 ざくざく汁 ますの塩焼き アーモンド和え ミルメークコーヒー

 

こんだてアラカルト  ざくざく汁

 ざくざく汁とは、県北地域の郷土料理です。お祝い事や葬式、先祖の霊を祭る事など、人が多く集まるときにつくります。食材を小さく切るのは、人がたくさん来ても、全員に分けられるからです。