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2021年3月の記事一覧

給食・食事 今日の給食

 今日の給食です。

 

 中華麺 ジャジャ麺 味付けゆでたまご ポパイサラダ みかんヨーグルト

 

こんだてアラカルト 中華麺

 小麦粉から麺を作るときに、「かんすい」というアルカリ性の水を入れます。それによって黄色の色、かみごたえのある食感が生まれます。