学校日誌

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【食育応援企画】♪和食の日~旬の魚・かつお~

「ごはん、牛乳、なめこ汁、かつおの竜田ケチャップソース、胡麻和え」というラインナップ。「かつおは初夏と秋に旬を迎えます。初夏のかつおはさっぱりした味わいが特徴です。今日はかつおを竜田揚げにし、特製のケチャップソースをかけました。味噌とにんにくが隠し味です」(5月のこんだてアラカルト 福島市西部学校給食センターより)それでは、いただきます!!

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