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今日は「ご飯、牛乳、小松菜のみそ汁、チキンカツごまだれかけ、たくわんあえ」というラインナップ。「よくかむことは、消化を助けて栄養の吸収を促します。また、肥満防止にもつながります。今日のたくわんあえは、噛み応えのあるたくわんとさきいかを入れました。よくかんで食材の味を感じてほしいと思います。」(「12月のこんだてアラカルト」西部給食センターより)では、いただきます！

昨日はブログを更新できず、すみませんでした。今日からまた再開です。雪の景色が見られるようになりました。もうすぐですね。

今日は「ご飯、牛乳、のっぺい汁、さばのみそ煮、ゆずの香りあえ」というラインナップ。「ゆずは冬の果物です。福島市のゆずは『北限のゆず』とされ、ゆずあめやゆず味噌が作られてきました。冬至の日には湯船に浮かべてゆず湯を楽しみます。給食では和え物に使いました。さわやかな香りを味わってください。」（「12月のこんだてアラカルト」西部学校給食センターより）では、いただきます！

2年生国語科でプレゼンテーションの授業をしていました。清水中の「キャッチフレーズ」についてのプレゼンです。

今日は「米粉パン、牛乳、白菜のクリーム煮、コールスローサラダ、ブラック＆ホワイトチョコ」というラインナップ。「中学１年生の社会で学習する『ヨーロッパ』地域の料理です。コールスローは、キャベツのサラダという意味で、今から２０００年以上昔の古代ローマ時代には、塩、酢、オリーブ油などで味付けされていました。今ではマヨネーズの味付けが一般的です。」(「12月のこんだてアラカルト」西部学校給食センターより)　では、いただきます。

2日から３日程度、西から北にかけての山々がこのような状態になると平地でも雪が積もるようになります。そろそろかもしれませんね…。

今日は「ごはん、牛乳、中華根菜スープ、いかカレーメンチカツ、パックソース、豆もやし入り中華サラダ」という献立。」「今日はかみかみの日です。噛み応えのある根菜類や豆もやし、いかを使った料理が登場します。よく噛んで食べると肥満予防に効果があることが分っています。一度にたくさん口に食べ物を入れないようにして食べましょう」（「11月のこんだてアラカルト」西部給食センターより　）それでは、いただきます！！

昨晩の雨、そして今朝からずっとくもり・・・。こんな日は信夫山も不機嫌のようです。

授業の様子を見ていて「粘り強く」、そんな言葉が思い浮かびました。

今日は「わかめごはん、牛乳、親子煮、ごまあえ、みかん」というラインナップ。「日本では食事をするときにはしを使います。はしの使い方で、してはいけないことをいくつか紹介しましょう。『迷いばし』はどれを食べようかと料理に近づけたはしを移動させることです。「刺しばし」は食べ物にはしを突き刺すことです。マナーを守って楽しい食事にしましょう。」(「１１月のこんだてアラカルト」西部学校給食センターより)

それでは、いただきます！