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【食育応援企画】♪だいすきふくしまの日~大波三兄弟にちなんだ献立

「わかめご飯、牛乳、厚焼き玉子、胡麻和え、ちゃんこ鍋」というラインナップ。「皆さんは大波三兄弟を知っていますか。福島市出身で今、相撲の世界で大活躍をしている兄弟力士です。ちゃんこ鍋は相撲部屋の代表的な料理です。本来『ちゃんこ』というのは、相撲部屋で食べられる『食事』のことで、鍋料理だけがちゃんこというわけではないそうです。なお、今日のちゃんこ鍋には、福島市佐原産の鶏肉が使われています。」(「9月の献立アラカルト」 福島市西部学校給食センターより) それでは、十分に味わいましょう!いただきます!

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