余目小便り

2023年6月の記事一覧

北部給食センターの食育指導

1日(木)北部給食センター長様と栄養技師の先生がお見えになり、

食育指導をしていただきました。

何人分の給食を作るの?→3000人分、

調理員さん何人で作るの?→30人、

大きな鍋で調理していることなど

お話をうかがいました。

そのあとは、給食の時間です。

この日のメニューは、高野豆腐の親子煮、からしマヨ和え、味付けおかか、ごはん、牛乳。

手の込んだ和食です。

給食を作ってくださる調理員さんのことを思い浮かべながら、

おいしくいただきました。