Blog

授業中の生徒の表情が豊かな時ほど、こちらも嬉しくなるものです。学びそのものを楽しむ姿があるからです。

昨日までの暖かさは、どこへやら…。今朝は一転して冬景色。気温もグッと下がりました。

３年生の英語の授業をのぞいたら、スティーブジョブズが・・・。彼の生き方を様々に思い返してしまいました。英語の教科書も多様になっていますね。

「ゆかりご飯、牛乳、鶏ごぼう汁、鶏の唐揚げ、磯和え」というラインナップ。「『早食いは太る』と言われています。食事を始めてから『おなかがいっぱいになった』と脳が認識するには時間がかかります。早食いは必要以上に食べ過ぎてしまうので、太りやすくなっています。よく噛んで食べましょう」（「2月のこんだてアラカルト」福島市西部学校給食センターより）それでは、いただきます！

学校評議員会が開かれました。今年度の反省をもとに、来年度の学校経営、運営について貴重なご意見を賜りました。感謝申し上げます。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

「ご飯、牛乳、サツマイモのみそ汁、サケの塩焼き、ひじきの炒め煮」というラインナップ。「今日は福島市立子山地区で作られた凍み豆腐をみそ汁に入れました。冬の寒さを利用し、わらで編み上げた豆腐を天日に5日～７日ほど干すと仕上がります。10月下旬から翌年の3月頃まで作られています」（「2月のこんだてアラカルト」福島市西部学校給食センターより）それでは、いただきます！

今朝は寒さもあまり感じなくなりました。季節がいちだんと進んでいることを実感します。登校時の防寒着も薄手のものになってきました。

「コッペパン、牛乳、白菜とほたてのクリーム煮、鶏肉のスパイス焼き、ごまサラダ、ブラック＆ホワイト」というラインナップ。しかも、ホタテがゴロゴロ入っています。「クイズ　白菜はたくさんの葉がついた野菜です。白菜1個に何枚くらいの葉がついているでしょうか？」（「2月のこんだてアラカルト」福島市西部学校給食センターより）答えは、来週の（月）に発表します。

それではいただきます！

今朝の気温は6℃、信じられないような暖かさです。登校する生徒の様子からも暖かさを感じます。寒さに弱い私にとってはありがたい気温です。（笑）

朝は冷え込みましたが、日中の暖かな日差しと、何と、今日は吹く風も暖かく感じました。本当の春が、例年より早く来そうです。体育館をのぞくと、３年生が卒業式の練習をしていました。

昨日、新入生保護者説明会がありました。席上、「ブログを更新するので写真を撮らせてください」とお話しさせていただきましたが、戻ってきてカメラを見てびっくり仰天。カメラにカードが入っていないのです。写真のデータがありません。よって、本日、その様子を紹介することができませんでした。お恥ずかしい限りです。今後、このようなことのないように注意します。すみませんでした。

授業の様子を見ていたら、こんな生徒に出会いました。脇目もふらない姿に「集中！」という言葉が浮かんできました。美しい姿です。

「ご飯、牛乳、野菜のかす汁、福島県産とりつくね、ひき菜炒り、味つきのり」というラインナップ。「暁参りとは、福島市のシンボル信夫山の羽黒神社に大わらじを奉納し、健脚と無病息災を祈る行事です。ひき菜炒りとは福島市の郷土料理で、大根と人参を太めの千切りにして炒め、砂糖、しょうゆ、みりん等で味をつけます。今日は凍み豆腐もいれました。」（「２月のこんだてアラカルト」福島市西部学校給食センターより）

1年生を対象に「職業人に学ぶ会」が」開かれました。本校に集った講師の先生、超一流の大人です！

今日は晴れました。朝の気温は低く－４℃まで下がったようです。こんな日はこんなふうに雪の華が見られます。寒さに耐えたご褒美でしょうか？

湿気を含んだ重い雪が積もりました。大雪ですが、春間近を思わせる雪です。今日は1，2年生が技能教科の定期テストに取り組みました。

立春を過ぎたので、春を探しに・・・と思って外に出てみたのですが、どんよりと曇り空。加えて気温が下がってきました。春を探しに・・・は延期しました。

「ご飯、牛乳、にら玉味噌汁、鶏肉の照り焼き、小松菜の胡麻和え、いちごゼリー」というラインナップ。「野田小学校6-4児童が、学級活動の時間に考えてくれた献立です。ポイントは『彩をよくし、赤、緑、黄の食品を入れて栄養バランスに気を付けたこと』だそうです。黄色、緑、オレンジなど、彩が良いと食欲も増しますね」(「2月のこんだてアラカルト」福島市西部学校給食センターより)　素晴らしい献立を考えてくれてありがとうございました。それでは、いただきます！

日差しは暖かく、風は冷たく感じる１日となりました。けれど空気は澄んで、見事な眺めです。

「切れ目入り米粉パン、牛乳、ポトフ、大豆ミート入りドライカレー、しらぬい、チーズ」というラインナップ。「中学3年生科学『持続可能な社会をつくるために』と関連した献立です。食肉の生産には穀物や水が大量に必要なため、代替たんぱく源として、大豆ミートができました。今日のカレーは、豚肉と大豆ミートを半分ずつで作りました。」（「2月のこんだてアラカルト」福島市西部学校給食センターより）それではいただきます！

三角形の合同条件、昔、暗記しました。懐かしい！　今もしっかり覚えておいたほうがいいようです。がんばれ2年生！

「ご飯、牛乳、油麩の味噌汁、鰯の梅煮、節分豆、茎わかめのきんぴら」というラインナップ。「今日は節分献立です。節分に豆まきをするのは、病気やけがをしないで１年を過ごすことができるようにするためです。豆まきに使う豆は、大豆が一般的ですが、一部地域ではピーナッツ（落花生）をまくこともあります。」（「２月のこんだてアラカルト」福島市西部学校給食センターより）では、いただきます！

朝は冷え込みましたが、日中は太陽の暖かさを感じるほどでした。気持ちのいい青空です！

「ソフトめん、牛乳、五目うどんかけ汁、ワサビ和え、いよかん」というラインナップ。「中学３年生科学『事前環境の調査と保全』と関連した献立です。森林や河川などにはそれぞれの環境に特有の生物が生息しています。川の汚れの調査では、沢蟹やヘビトンボがいるときれいな水、サカマキガイやアメリカザリガニのいる川は汚い水と判断されます。わさびはきれいな水が大量に流れていないと栽培できない作物です。」(「1月の献立アラカルト」　福島市西部学校給食センターより)多くの皆様に感謝しながら、いただきます！

真っ白な姿を見せてくれました。思わずパチリ。

先週の寒気が山々に雪を降らせたようです。朝のうちは朝日に輝いていました。

「ごはん、牛乳、どさんこ汁、鶏のごまみそ和え、ツナサラダ」というラインナップ。「野田小学校6-2児童が、学級活動の時間に考えてくれた献立です。ポイントは、『栄養バランスを考え、楽しく食べられるように献立を考えたこと』だそうです。ツナサラダは中華味に仕上げました。」(「1月の献立アラカルト」福島市西部学校給食センターより)野田小学校6年2組の皆さん、素敵な献立を考えてくれてありがとうございました。それでは、感謝しながら…いただきます!

「ごはん、牛乳、どさんこ汁、鶏のがまみそ和え」

暖冬のせいか、解けるのも早いようです。

「切れ目入りコッペパン、牛乳、うずら卵のスープ、おかず焼きそば、いよかん」というラインナップ。「20～30年ほど前の学校給食で登場していた『焼きそばパン』を再現しました。当時のパンの日には食缶に焼きそば、バットにフルーツヨーグルト和えという組合せがあったそうです。時代と共に「主食・主菜・汁物・副菜」の組合せが主流となり、パンと焼きそばの組合せはなくなっていきました。」（「1月の献立アラカルト」福島市西部学校給食センターより）それでは、いただきます！

今季１番の寒さです。雪もしっかり積もりました。

「ごはん、牛乳、おひら、さばのみそ煮、いそあえ、ミルクプリン」というラインナップ。「いわき市の正月料理に登場する料理が『おひら』です。お煮しめと同じように、里芋やごぼう、にんじん、かまぼこなどを大きく切り、しょうゆ味にした料理です。かつては蓋つきの平椀に尾頭付きの魚と一緒に盛り付けたことから『おひら』と呼ばれるようになったといわれています。」（「1月の献立アラカルト」福島市西部学校給食センターより）それでは、いただきます！

今日は雪の予報。雪が降り始めたなあと思ったら、こんな天気に・・・。チャンスとばかりパチリ！！

「わかめごはん、牛乳、だんご汁、五目たまご焼き、みそかんぷら」というラインナップ。「『かんぷら』とは、福島弁で『じゃがも』のことをいいます。じゃがいもは食糧難の時代に米の代用食として食べられていました。小さいいもや大きすぎるいもは売れないため、それらを農家で消費するために考えられたそうです。本来は皮付きのまま油で揚げますが、給食では皮をむいて蒸して作りました。」（「1月のこんだてアラカルト」福島市西部学校給食センターより　）なお、本日から30日(火)まで「全国学校給食週間」です。「学校給食は、栄養バランスのとれた食事によって、子どもたちの心身の成長を支え、また『生きた教材』として、生涯にわたって健康で充実した生活を送るための自己管理能力を育てるなどの役割があります。『全国学校給食週間』は、このような学校給食の意義や役割などについて理解と関心を高め、より一層の充実を図ることを目的として定められました。」（福島市西部学校給食センター資料より）　それでは、いただきます！

西方の山々の天気が荒れています。冬型の気圧配置になったようです。

「ごはん、牛乳、野菜のかす汁、ぶりの照り焼き、小松菜のごま和え」というラインナップ。「野田小学校６－１児童が、学級活動の時間に考えてくれた献立です。ポイントは『魚をメインにして、小松菜、にんじんなどの色の濃い野菜を副菜や汁物にいれたこと」だそうです。主菜のぶり、副菜の小松菜、汁物の白菜はどれも冬が旬の食材です。」（1月のこんだてアラカルト　福島市西部学校給食センターより）野田小学校6年1組の皆さん、栄養バランスに優れた美味しいこんだてを考えてくれてありがとう。それでは、おいしくいただきます！！

昨日は1日中、雨でした。今日もこんな感じです。

「麦ごはん、牛乳、豆カレー、フルーツヨーグルト和え」というラインナップ。『カレーの日』→「1982年、社団法人全国学校栄養士協議会が、学校給食週間の前に、子どもたちに好まれていたカレーを全国の学校給食メニューとして提供をよびかけたことにちなんでいます。カレーは使う食材やスパイスでさまざまな仕上がりになります。あなたのお気に入りカレーはどんな組み合わせですか。」（「1月のこんだてアラカルト」福島史西部学校給食センターより）それでは「いただきます！」

もうすぐ、頭の中でイメージしていたものが表現されます。芸術が爆発寸前なのです。

今朝の吾妻山です。美しい…

この冬、はじめての積雪。ことのほか寒い朝となりました。路面も凍結しました。皆様、大丈夫でしたか？

」

生徒会本部の発案により、能登半島地震に対する募金活動が始まりました。行動に移すのはとっても素晴らしいこと。生徒会の自主的な動きに感謝です。今週いっぱい、募金活動を行う予定です。

「ごはん、牛乳、かきたま汁、ハンバーグきのこソース、茎わかめのサラダ」というラインナップ。「今日は『かみかみの日』です。サラダにかみごたえのある茎わかめを入れました。よくかんで食べると体にいいことがあります。①肥満予防　②消化を助ける　③　あごがきたえられる　　よくかんで食べましょう。」（「1月のこんだてアラカルト」福島市市西部学校給食センターより）　それでは、いただきます。

授業をのぞくと、一歩一歩着実に学習を進めている姿に出会います。小さな一歩ですが、日を重ねるにつれて確かな足跡になっていくんですね。

集中している姿ほど美しいものはありません。

「ごはん、牛乳、生揚げのみそ煮、納豆、白菜のキムチ和え、りんご」というラインナップ。

「中学３年生科学『自然のなかの生物』と関連した献立です。生態系において、有機物を無機物に分解する生物を『分解者』とよびます。分解者のなかには人間にとってよいはたらきをするものも多くいます。例えば、みそをつくる麹菌や、キムチをつくる乳酸菌のほか、きのこ類も菌類です。」(１月のこんだてアラカルト　福島市西部学校給食センターより)

それでは、いただきます！

美術室を覗くと、何やら格闘している姿が・・・。創造の時間です。芸術的な作品が生まれるのを楽しみにしています。

第３学期のスタートは寒い朝となりました。生徒の元気な声が校舎に響いてきます。やっぱり、学校はこうでなくちゃ！

令和6年、そして第３学期最初の給食は七草献立「ごはん、牛乳、七草すいとん汁、さんまのみぞれ煮、おかかあえ」というラインナップです。ここで「春の七草クイズです。春の七草を知っていますか。『せり、なずな、ごぎょう、はこべら、ほとけのざ、すずな、すずしろ』です。では、『すずしろ』とは、現在の野菜でなんのことでしょうか？　①ねぎ　②かぶ　③だいこん　のどれ？」(１月のこんだてアラカルト　福島市西部学校給食センターより)　答えは、明日、お知らせいたします。本年もどうぞよろしくお願いいたします。

令和６年の幕開けです。本年もよろしくお願いします。始業式は来週火曜日、９日となります。

どことなく落ち着かず、一歩を踏み出すのに、ちょっと勇気がいったりすることもあろうかと思います。

でも、安心してください。みんな同じ気持ちです。

まずは、全員で顔を合わせて再会の喜びと出発の気持ちを高めることが大事です。

９日(火)、元気な笑顔に会えることを楽しみにしています。待ってます！！

２学期８５日間。生徒の活躍が随所に見られたうれしい、うれしい２学期でした。

朝は冷え込みましたが、日中はご覧の通り、冬晴れとなりました。こんな日はありがたいのですが、明日以降が心配です。雪が…

今日は「ぶりのおろしだれかけ」が出る予定でしたが、「ますの塩焼き」に変更になりました。ぶりが不漁なんですかねェ～？　他は「ご飯、牛乳、なめこ汁、いそ和え」というラインナップ。ますの塩焼きもおいしいですよね。

それでは、いただきます！

今日は待ちに待ったクリスマスリザーブ献立。「麦ご飯、牛乳、ポークカレー、チーズサラダ、クリスマスケーキ」という豪華ラインナップ。「今日は一足早いクリスマス献立です。お楽しみは何といってもリザーブ(予約)したデザートのケーキでしょうか。今日のサラダには、星型のチーズも入っています。クリスマス気分を味わいましょう。」（「12月のこんだてアラカルト」福島市西部学校給食センターより」）。では、気合入れて、イ・タ・ダ・キ・マ～ス！！

「寒い朝」というと吉永小百合さんを思い出す方もいらっしゃるかもしれませんが、寒くなると煙突の煙がよく見えるようになります。

今日は「ご飯、牛乳、あぶくま汁、五目きんぴら、納豆、リンゴ」という献立。「あぶくま汁は県北地方の郷土料理です。阿武隈川は鮭漁が盛んでした。海から川へ遡ると言われる秋鮭は流域の食生活に大きな役割を果たしていました。大根、人参、白菜などの野菜もたっぷり入ったみそ汁は栄養バランスもばっちりです。(「12月のこんだてアラカルト」福島市西部学校給食センターより)」それでは、いただきま～す！

夜の間に雪が積もったようです。本格的な冬の始まりですね。

2年生が国語の時間に考えてくれた清水中のキャッチフレーズが掲示してありました。いずれも素敵ですね！

今日は１年生のスポーツ大会。３年生、２年生の大会の様子を聞いていたのでしょう。いつもより早い登校からも楽しみにしていたことがうかがえます。大変な盛り上がりです。

「わかめご飯、牛乳、メルメーク、春雨スープ、とりのてりやき、りっちゃんサラダ」というラインナップ。「西部給食センターの受配校の一つである野田小学校は、今年、創立１５０周年を迎えます。そこで代表委員会の児童が記念になる献立を考えました。他の学校の皆さんにも、人気の献立が揃いました。おいしくいただきましょう。」（「１２月のこんだてアラカルト」福島市西部学校給食センターより）野田小学校の皆様、学校創立１５０周年おめでとうございます。そして、おいしい給食ありがとうございます。それでは、いただきます。

日差しがあると温かさを感じることの多い今冬ですが、今日は昼前から風が少し強く、冷たく感じられるようになってきました。寒暖差が大きいのが今冬の特徴でしょうか？

今日は「中華めん、牛乳、冬至かぼちゃ、みそラーメンかけ汁、しそぎょうざ」というラインナップ。「12月22日は冬至です。この日はかぼちゃを食べ、ゆず湯に入り、無病息災を願います。かぼちゃはビタミンA・C・Eが多く、皮膚やのど、鼻の粘膜を健康に保つ力があります。冬至を境にますます寒さが厳しくなるので、かぼちゃを食べて寒さに負けない体を作りましょう。」(「１２月のこんだてアラカルト」福島市西部学校給食センターより)　それでは、いただきます。

雨は午前中のうちに上がりましたが、２年生のスポーツ大会は種目を変更して体育館で行いました。

今日は和食の日。「ご飯、牛乳、わかめ汁、さんまの生姜煮、五目豆」というラインナップ。「和食の日～みそ汁　和食は、みそ汁の実に野菜やいも、海藻を利用することで、食事のバランスを整えることができます。今日のみそ汁には冬が旬の白菜とねぎを使い、実だくさんにしました。一杯で無機質、ビタミン、食物繊維をとることができます。」(「12月のこんだてアラカルト」西部給食センターより)　それでは、いただきます！

授業に臨む清水中の生徒の皆さんを見ていたら、ふと「学び」という言葉が浮かんできました。

今日は「切目入りコッペパン、牛乳、冬野菜のポトフ、りんご、たまごサラダ」というラインナップ。「今日のりんごは、福島明成高校の生徒さんが育てた『ふじ』という品種のりんごです。ふじは、甘みと酸味のバランスがよく、そのおいしさは海外でも人気があり、アメリカや中国でも生産されているそうです。」（「12月のこんだてアラカルト」西部給食センターより）福島明成高校の皆さん、おいしい「ふじ」をありがとうございます。それでは、じっくり味わいます。「いただきます！！」

今日は暖かさを感じます。季節は行ったり来たり、せめぎあっているようです。

家庭科室から、何やらにぎやかな声が…。楽しそうです。郷土料理に挑戦です。

今日は「ご飯、牛乳、小松菜のみそ汁、チキンカツごまだれかけ、たくわんあえ」というラインナップ。「よくかむことは、消化を助けて栄養の吸収を促します。また、肥満防止にもつながります。今日のたくわんあえは、噛み応えのあるたくわんとさきいかを入れました。よくかんで食材の味を感じてほしいと思います。」(「12月のこんだてアラカルト」西部給食センターより)では、いただきます！

昨日はブログを更新できず、すみませんでした。今日からまた再開です。雪の景色が見られるようになりました。もうすぐですね。

今日は「ご飯、牛乳、のっぺい汁、さばのみそ煮、ゆずの香りあえ」というラインナップ。「ゆずは冬の果物です。福島市のゆずは『北限のゆず』とされ、ゆずあめやゆず味噌が作られてきました。冬至の日には湯船に浮かべてゆず湯を楽しみます。給食では和え物に使いました。さわやかな香りを味わってください。」（「12月のこんだてアラカルト」西部学校給食センターより）では、いただきます！

2年生国語科でプレゼンテーションの授業をしていました。清水中の「キャッチフレーズ」についてのプレゼンです。

今日は「米粉パン、牛乳、白菜のクリーム煮、コールスローサラダ、ブラック＆ホワイトチョコ」というラインナップ。「中学１年生の社会で学習する『ヨーロッパ』地域の料理です。コールスローは、キャベツのサラダという意味で、今から２０００年以上昔の古代ローマ時代には、塩、酢、オリーブ油などで味付けされていました。今ではマヨネーズの味付けが一般的です。」(「12月のこんだてアラカルト」西部学校給食センターより)　では、いただきます。

2日から３日程度、西から北にかけての山々がこのような状態になると平地でも雪が積もるようになります。そろそろかもしれませんね…。

今日は「ごはん、牛乳、中華根菜スープ、いかカレーメンチカツ、パックソース、豆もやし入り中華サラダ」という献立。」「今日はかみかみの日です。噛み応えのある根菜類や豆もやし、いかを使った料理が登場します。よく噛んで食べると肥満予防に効果があることが分っています。一度にたくさん口に食べ物を入れないようにして食べましょう」（「11月のこんだてアラカルト」西部給食センターより　）それでは、いただきます！！

昨晩の雨、そして今朝からずっとくもり・・・。こんな日は信夫山も不機嫌のようです。

授業の様子を見ていて「粘り強く」、そんな言葉が思い浮かびました。

今日は「わかめごはん、牛乳、親子煮、ごまあえ、みかん」というラインナップ。「日本では食事をするときにはしを使います。はしの使い方で、してはいけないことをいくつか紹介しましょう。『迷いばし』はどれを食べようかと料理に近づけたはしを移動させることです。「刺しばし」は食べ物にはしを突き刺すことです。マナーを守って楽しい食事にしましょう。」(「１１月のこんだてアラカルト」西部学校給食センターより)

それでは、いただきます！

朝晩の冷え込みは厳しくなりつつありますが、日中の日差しは暖かく感じます。こんなふうに今週もはじまりました。

今日は「ごはん、牛乳、煮干し入りじゃがいものみそ汁、ハンバーグきのこソース、ほうれん草のナムル、型抜きチーズ」というラインナップ。「小学５年生家庭科『食べて元気に』と関連したみそ汁です。煮干しを粉状にしてだしをとり、じゃがいもや大根を実にしました。実を煮るときは、かたい順番に入れるのがポイントです。」(「１１月の献立アラカルト」西部学校給食センターより)　それでは、いただきます！

明日は雪の予報が出ています。午前中は窓を開けると心なしか風を温かく感じましたが・・・。

今日は「切れ目入り丸パン、牛乳、えびボールスープ、キャベツメンチカツ、パックソース、ポテトチーズサラダ」というラインナップに「宇城みかん」が添えられました。

とある教室の戸棚には、こんなかわいらしいのが飾られています。思わず、パチリしてしまいました。

今日は「赤飯、牛乳、パックごま塩、すいとん汁、五目たまご焼き、切干大根のカレー炒め」というラインナップ。「明日は勤労感謝の日です。わたしたちが毎日さまざまな食材を味わうことができるのは、食材を育てている人、運んでくれる人、おいしく料理をしてくれる人などがいるからです。食に係るすべての人に感謝をしていただきましょう」（西部学校給食センター「11月のこんだてアラカルトより」）それでは、いただきます！

昨日とはうって変わって、こんなに穏やかな日差しが差し込んでいます。

今週もはじまりました。朝のうちは雨と登校時間が重なりましたが、少しずつ晴れ間が見えてきました。すると、なんともでっかい虹が…。「清水中の皆さん、でっかい虹をつかもうぜ！」（笑）

雨の朝になりました。登校時間にちょうど雨が強くなって難儀しました。

日差しがあると暖かさを感じます。今日もしっかり取り組んでいます。

11月3日(金)文化の日に、わが芸術部は「アートストリートふくしま」に参加しました。これは県立美術館図書館正面道路周辺を会場に「秋色のストリートを散策しアートを体験しよう！！」を合言葉に実施されました。

今日は「中華めん、牛乳、喜多方風しょうゆラーメンかけ汁、県産チャーシュー、大根とのりのサラダ、ヨーグルト」というラインナップ。おいしそうです。では、いただきます！

一気に冷え込みが厳しくなりましたが、外を見るとちょこっとレインボーが・・・。

今日は「ごはん、牛乳、にらたま汁、鶏の塩こうじ焼き、茎わかめのきんぴら」というラインナップ。では、いただきます。

朝、７：００からPTA奉仕作業が行われました。落ち葉がたくさんある中、一致団結してきれいにしました。

本校のPTAの底力を見ました。スゴイです！

教室をのぞいてみると、１、２年生はちょうどテスト返却を行ったりしています。悲喜こもごもですね。でもね、安心してください。中学生は伸びしろしかないんですよ。明日があるのです。それから、今日は中学生音楽発表会がありました。演奏中は写真撮影ができなかったので帰ってきたときにパチリしました。

今日から１６日(木)まで「県産食材使用強化週間」です。今日は「米粉パン、牛乳、県産梨ジャム、県産さつまいものコンソメ煮、県産ほうれん草サラダ、りんご」というラインナップ。では、いただきます！

来年度入学予定の小学６年生が体験入学に訪れました。来年の４月、待っているよ！

美味しそうなにおいに誘われて家庭科室を覗いみてみると・・・

「ごはん、牛乳、ハヤシライス、フルーツ杏仁」というラインナップ。ここで問題です。「福島市の『適しお』の工夫によると、塩分を減らしておいしく食べるためには、ある味の利用がポイントだそうです。それは、次のうちどれでしょうか？　１甘味　２苦み　３酸味」正解者には素敵なお褒めの言葉を差し上げます。（笑）さあ、いただきましょう！

「ごはん、牛乳、かみなり汁、さばのカレー煮、炒り鶏」です。ちなみに「かみなり汁」とは、かみなりの多い栃木県の郷土料理だそうです。崩した豆腐を油で炒めて作ります。その時の「バリバリ」した音が雷に似ていることから名付けられたのだそうです。楽しいネーミングですね！　さあ、いただきましょう。

今日は風の強い1日となりました。

「♪　だいすきふくしまの日」ということで、今日の献立は佐倉小学校の児童の皆さんが考えてくれました。「ごはん、牛乳、味つけのり、さつま汁、鶏つくね、りっちゃんサラダ」でした。とってもおいしかったです。ごちそうさまでした。