2020年6月の記事一覧

献立（麦ごはん）（牛　乳）（新じゃがのそぼろ煮）（わかめサラダ）（ のり佃煮）

ひとくちメモ　今日のひとくちメモは「のり」です。

 　海苔は、北海道から鹿児島県まで、全国各地で生産されていますが、海苔の育つ漁場の条件としては、まず、おだやかで遠浅な海であること。次に、潮の流れによって、適度な水の交換ができること。そして、海苔が育つのに必要な栄養が川から運ばれることです。

　また、海苔は、１枚に２６種類以上の成分をバランスよく含む自然食品で、さまざまな栄養素を含んでいるので、別名「海の緑黄色野菜」とよばれています。

　海苔は日本の料理になくてはならないもので、おにぎり・海苔巻き・ラーメンなど様々な料理に使用されています。

　今日は「のり佃煮」です。 

　登校した後の朝の活動時間に、各学級の教室は静まり返っています。教室の中に生徒がいないのではないかと感じるほど静かに読書や朝自習に集中して取り組んでいます。

　毎朝の黙々と活動する姿に生徒たちの落ち着きを感じています。

　写真は朝の読書に取り組む様子です。

献立（麦ごはん）（牛　乳）（えびのチリソース）（五目スープ）

ひとくちメモ　今日のひとくちメモは「えび」です。

 　エビの種類は、クルマエビのように泳ぐエビ類（遊泳類）とイセエビのように歩くエビ類（歩行類）があり、合わせて約２５００種類いるそうです。

　その中でも日本人が食べているエビは、世界中から１００種類以上のエビが輸入されています。私たち日本人は大変なエビ好きで、世界の漁獲高の４分の１以上にあたる年間約３０万トンを食べていて、一人当たりの消費量は世界第一位だそうです。　

　エビは日本の食生活になくてはならない食材になっているんですね。 

　今日は「エビチリ」です。

　３年生の授業の様子を写真で紹介します。

　数学では、因数分解につい学習を進めていました。社会では大正時代の歴史について学んでいました。

　１年生の授業の様子を写真で紹介します。

　道徳や国語、数学の授業を行っていました。

　学校生活にも慣れてきました。

　２年生の保健体育の授業の様子を写真で紹介します。

　男子は、ソフトボールの授業です。女子はハードルの授業を行っていました。

献立（麦ごはん）（牛　乳）（納　豆）（豚　汁）（わかめのピリ辛あえ）

ひとくちメモ　今日のひとくちメモは「わかめ」です。

 　私たちが普段なにげなく食べている「わかめ」ですが、皆さんはわかめについてどれくらい知っていますか？

　わかめは縄文時代からの昔から、私たちに日本人にとってかけがえのない食物として大切にされてきました。コンブ科の褐藻類に属するわかめは、日本、朝鮮半島、中国の一部に生育する一年草で、日本の沿岸ならほとんどどこにでもある、日本近海の特産海藻です。

 　このわかめには、カルシウムが多く含まれています。また、食物繊維の種類であるアルギン酸も多く含まれていて、体に優しい自然健康食品です。

　今日は、「わかめのピリ辛あえ」です。

　本日放課後、部活動編成会を行いました。

　１年生が正式に入部し、部員決意表明を行う部もありました。

　各部のますますの活躍を期待しています。

　１年生は、朝の時間を工夫して身体計測を行っています。

　今朝の様子を写真で紹介します。

　自分たちで静かに移動できていることが、すごいと感じました。

　本校の給食では、感染症予防のため、栄養バランスを考慮したうえで、できるだけ配食の手数を減らす工夫をしています。

　今日は、副菜となる野菜は、具だくさんみそ汁になっています。

献立（麦ごはん）（牛　乳）（ソースかつ）（具だくさんみそ汁）

ひとくちメモ　今日のひとくちメモは「みそ」です。

 　みその起源は、古代中国の大豆塩蔵食品の「醬（しょう・ひしお）」だと言われています。醬になる前の熟成途中のものがとても美味しかったので、これが独立して、みそという食品に発展したそうです。

　このことから、未だ醬にならざるもの、すなわち「未醬(みしょう)」と名付けられ、みしょう～みしょ～みそと変化したと推定されています。

　みそは、誕生以来1300年以上にわたり日本人の食生活の中で育まれ、発展してきました。

それぞれの地域で様々な特色を持ったみそが作られるようになりました。今でもみその種類は地方名から、仙台味噌・信州味噌・加賀味噌・西京味噌などとよばれていて“故郷の味”として親しまれています。 

　今日は、「具だくさんみそ汁」です。

 　熱中症防止のため、屋外においては人と２ｍ以上の距離がとれるときには、マスクを外して登下校してもよいと指導しています。

　また、気温が３０℃を上回る予報が出ているときには、制服ではなく運動着の半袖、ハーフパンツで登下校してもよいとも指導しています。

　地域の方々にも指導の内容を知っていただき、今後も登下校等の校外での様子を見守っていただだければ幸いです。また機会をとらえて地域の方がや各種団体の方々にもお願いしてまいります。

　今後も継続して熱中症防止について注意喚起してまいります。

献立（チキンカレーピラフ）（牛　乳）（ごぼうサラダ）（わかめスープ） 

ひとくちメモ　今日のひとくちメモは「ごぼう」です。

 　ごぼうは、ユーラシア大陸北部原産で、平安時代に中国から薬草として渡来してといわれています。独特の香りや歯ごたえをもち、古くから親しまれていますが、日本以外で食べている国はほとんどないようです。

 　ごぼうの主成分は炭水化物で、その大部分が食物繊維です。これらごぼうに含まれる食物繊維は、消化吸収されずにお腹の中を通過するため、胃や腸をきれいに掃除し大腸ガンの予防になり、 同時に悪玉の腸内細菌の繁殖を防いでくれます。また、水溶性食物繊維は、コレステロール値の低下に有効です。

　今日は「ごぼうサラダ」です。

　福島あづまライオンズクラブ様よりクイックルワイパーをいただきました。

　本日、福島あづまライオンズクラブ会長の中村美紀子様、幹事の安齋隆幸様、阿部亨様に来校いただき贈呈式を行いました。本校ではしばらくの間、床の雑巾がけはせずに掃き清掃中心で清掃を行います。雑巾の代わりのモップが足りずに困っているときのお申し出に大変感謝しております。中村会長様から「生徒たちの安心安全な教育活動のためにお使いください」とのお言葉も一緒にいただきました。

　大切に使わせていただきます。

　本日は、２年生と３年生の歯科検診を実施しました。　

　昨日に引き続き校医の大笹生歯科の佐藤克先生に見ていただきました。

献立（ソフトめん）（牛　乳）（五目うどん）（海藻サラダ）（魚肉ソーセージ）

ひとくちメモ　今日のひとくちメモは「海藻」です。

 　海藻と言っても色々な種類がありますが、今日のサラダには、わかめ、青つのまた、赤つのまた、白みりんの４種類の海藻が入っています。　

　海藻は糖質が主成分で、脂質が少なく、食物繊維が非常にたくさん含まれています。また、キャベツやレタスなどの野菜と比べても食物繊維が多く、カルシウムが２倍、ビタミンＡカロテノイドは２倍から、多いもので１５倍も含んでいます。

　海藻のすばらしい効能が分かって頂けたかと思いますが、重要なのは、体にいいからといってそれだけを食べるのではなく、バランス良く食べるのが一番いい方法です。

　放課後の時間を使って、本年度はじめての生徒会執行委員会を行いました。

　１年生にとってははじめての経験です。

　各委員会で、よりよい学校にするために、本年度の活動計画や目標について話し合いがもたれました。

　１年生の歯科検診を実施しました。　

　校医の先生は大笹生歯科の佐藤克先生です。丁寧に見ていただきました。

　明日は、２年生、３年生です。

　朝の様子をお伝えします。落ち着いて活動を行っています。

　２学年では、今朝も朝の道徳を進めていました。

　黒板に学級生徒へのメッセージがある教室もあります。

　１年生、２年生では、時間を工夫して身体計測を行いました。

　内科検診等もこれから行われます。

　自分の身体の成長や健康に目を向けてほしいと思います。

献立は（麦ごはん）（牛　乳）（ふりかけ）（五目豆）（みそ汁）です。

ひとくちメモ　　今日のひとくちメモは「五目豆」です。

　五目豆の五目とは中国の発想で心臓・肝臓・脾臓・肺・腎臓の五臓を養う食べ物という意味があるようです。

 　そして他にも五種類の材料を合わせて作る料理をいうのですが、必ずしも五種類で作らなければならないとは限りません。

 　色々な食材を使って栄養バランス良く、おいしく食べて健康に役立てば良い訳です。

　今日の五目豆は大豆・椎茸・鶏肉・たけのこ・昆布・こんにゃく・ごぼう・にんじんを使っているので正確には八目豆という事になりますね。