2020年12月の記事一覧

１年生が調理実習を行なっていました。

メニューは、「豚の生姜焼きといんげんのソテー」でした。

説明を受けたあと、自分たちで書いたレシピをもとにスタートです。

調味料等を計量スプーンやカップを使って正しく分けるところからです。

いんげんのソテーも、周りの班の様子を見ながら炒める時間を気にしていました。

生姜焼きの方も、生姜をすりおろし、タレを作っていました。

フライパンで肉を焼く時も、各班ごとにさまざまな焼き方があり工夫していました。

調理をしながら、同時進行で洗い物をするのもしっかりできていました。

調理室にいい香りが漂い始め、はやい班は試食に入っていました。

協力して作ったメニューはおいしかったようです。