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今日は、日本一の「おんせん県」といわれる大分県を代表する料理をいただきました。

大分県は、てんぷらや唐揚げが有名だそうです。養鶏が盛んだったことに由来するようです。
また、米が不作だった際に、粉物料理を工夫した歴史があるそうです。今日は、団子汁でいただきました。

今日もおいしくいただきました。
ごちそうさまでした。